Konditoreihandwerk Messe Karlsruhe – Erfahrungen, Wünsche, Bedürfnisse.

Erfahrungen, Wünsche und Bedarfe des Konditorhandwerks

Stegmüller, Nicole, Stern, Dr. Esther

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Kategorien

Forschungsbericht, Innovation, Kompetenzen

Stegmüller, N., Stern, Dr. E. & Wagner, J. (2024)

ISBN

3DiH

ISBN 10

https://www.itb.de/projekte/3dih